沖縄市のアレルギー講座でした

9月26日、沖縄市市民健康課の親子クッキングでお仕事をやらせていただきました

小麦粉・卵・牛乳の3大アレルゲンです

前回の様子はこちら



今回は、ハロウィンが近いので卵を使わずオムライスを作りましたよ

あとは、濃厚かぼちゃプリン

プリンはね、あまりにも簡単で早くて美味しくて絶賛してもらいました

卵を使わずオムライス？？　　

はい、かぼちゃをマッシュして豆乳と米粉でのばしてオイルで調整～で、焼く！！



卵に見えるでしょ？？



前回参加してくれた男の子は、前のレシピをリピートしてくれて1年生なのに自分で全部作れちゃうそうですよ

すごいよね、何度も作ってるって聞いて嬉しくてこの仕事していて本当に良かったなぁと思いました



出来上がったら見せに来てくれる子もいて可愛い



次は2月のバレンタインの時季に

なんとチョコレシピで仕上げます　　うふふー　楽しみ