簡単！ホワイトソース

今日は、シチューが食べたいので簡単ホワイトソースのレシピ

　
　

小麦粉・バター　各30グラム
牛乳　　　　　　　400ｃｃ



小麦粉・バターを耐熱皿に入れて１分チンします

次に牛乳400ｃｃ入れてまぜまぜ。　ここでしっかり混ぜてください。
泡だて器が楽
状態はサラサラよ




ある程度混ざったらレンジで２分チン



混ぜてもう１度２分チン

混ぜると、もったり重たくなっていますのでしっかり混ぜてね
状態はポタージュくらいかな



もう１度チン。

合計７分チンですよ

様子見て、クリームコロッケなら硬めに。　
今日はシチューなので私はあと1分追加でチン。



コンソメで煮たお野菜につっこんで・・・はい、終わり。

レンジが作ってくれる簡単ホワイトソースでした

　写真を撮った後は再び、鍋にシチューを戻した母ちゃんでした

　ちぎりパン、寝る前に作って今夜食べようと思っていたら2個しか残っていませんでしたとさ