2013年05月01日
簡単！ホワイトソース
今日は、シチューが食べたいので簡単ホワイトソースのレシピ
小麦粉・バター 各30グラム
牛乳 400ｃｃ
小麦粉・バターを耐熱皿に入れて１分チンします
次に牛乳400ｃｃ入れてまぜまぜ。 ここでしっかり混ぜてください。
泡だて器が楽
状態はサラサラよ
ある程度混ざったらレンジで２分チン
混ぜてもう１度２分チン
混ぜると、もったり重たくなっていますのでしっかり混ぜてね
状態はポタージュくらいかな
もう１度チン。
合計７分チンですよ
様子見て、クリームコロッケなら硬めに。
今日はシチューなので私はあと1分追加でチン。
コンソメで煮たお野菜につっこんで・・・はい、終わり。
レンジが作ってくれる簡単ホワイトソースでした
写真を撮った後は再び、鍋にシチューを戻した母ちゃんでした
ちぎりパン、寝る前に作って今夜食べようと思っていたら2個しか残っていませんでしたとさ
Posted by かなみ母ちゃん at 17:17│Comments(1)
│おうちごはん
この記事へのコメント
はじめまして♪ お邪魔します♪
最近 私もパン作りはじめました♪
つなぎパンおいしいですよね♥
ホワイトシチューともバッチリコンビですね(*^^)v
サラダはゴーヤーですか？
栄養満点でおいしそう～ですね♥
これからも
ちょくちょくお邪魔しますね
今後とも宜しくお願いします♪
もしかしたら、お近くかもしれませんね(*^_^*)
私も やねＵＲＡのひやねさんとお友達ですよヽ(^。^)ノ
最近 私もパン作りはじめました♪
つなぎパンおいしいですよね♥
ホワイトシチューともバッチリコンビですね(*^^)v
サラダはゴーヤーですか？
栄養満点でおいしそう～ですね♥
これからも
ちょくちょくお邪魔しますね
今後とも宜しくお願いします♪
もしかしたら、お近くかもしれませんね(*^_^*)
私も やねＵＲＡのひやねさんとお友達ですよヽ(^。^)ノ
Posted by ﾘｰﾍﾞｷｯﾁﾝ
at 2013年05月10日 08:35
at 2013年05月10日 08:35
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